為了找到喜歡的餐廳，我們看了板橋、新莊、土城、樹林、迴龍的餐廳約15間以上
選餐廳的順序一開始是：交通>裝潢>菜色>價錢
但人生就是沒有十全十美的，菜色跟裝潢永遠不能兩者兼具!!!!!!!!!
氣派的飯店價錢反映在裝潢上而不是食材上,好吃餐廳反之
後來選擇餐廳的順序變成：交通>菜色>價錢>裝潢
給我方便的交通跟好吃的菜色吧!!!!!!!!!!
試吃日期：2015.06.19
試吃餐廳：大宅門
地址：242新北市新莊區中原路399號
電話：8992 5566
交通：等待104年底機場線開通的泰山站，步行5分鐘即到
每次去健身房必經的大宅門，從來不知道他可以辦喜宴，是上網查了ptt才知道
2015的婚宴餐色最便宜其實是9800(但菜色實在太弱,故不放)
三種菜單各點一些來試試
10800-明蝦起司燒,明蝦沒有特別大隻,但是起司量非常足夠而且很香,好吃!
10800-無錫嫩子排,嫩子排也就是豬肋排肉非常的嫩筷子一挾就開,肉本體是沒醃製沒有特殊味道
都是靠醬來提味,吃起來是梅子醬的感覺,酸甜酸甜,不油膩還不錯!
櫻花蝦炒飯-服務人員推薦的招牌,菜單上面沒有,但也好吃就是了。
12800-一品釀烏參,大器的給整隻烏參裡面鑲的是豬肉,也是非常軟嫩的一道,外面喜宴沒有吃過,
說不上來特別好吃,但口感跟味道跟食材都算中上
13800-魚翅海皇羹(位上)這道有讓我驚豔,我很怕勾芡勾很重的羹湯這個不會。
整碗海鮮湯的鮮甜加上豆皮類的酥脆口感,讓我很想再續碗阿!如果喜宴可以使用大盤出菜約莫12碗
13800-明蝦和風沙拉,這只有純紗拉沒有明蝦,純粹試吃醬汁的味道,這和風醬不會太酸裡面還加了芝麻的香氣
比摩斯漢堡的和風醬酸度低一些,醬汁再濃稠一些,也算好吃!
10800-雪樹刺身造力,就是小份的綜合生魚片七片,喜宴約24片,真不知道是不是因為試菜,
這生魚片切的也太厚了,很重本!非常新鮮有彈性的魚肉,沒有冰箱的味道之任何腥味,很好吃。
上面的造力都是鮮花算是滿高級的擺盤。
重要的是婚宴場地我的50桌能不能擺下ㄚㄚㄚ~~
簡單的拍了幾張婚宴場地圖(燈沒全開),全部打完最滿46桌,若爆桌只能開包廂給賓客
2014年底剛整修完壁紙地板都是新的,無挑高無柱有三個投影機布幕,
除去爆桌的疑慮,我還滿喜歡這個場地的,稍微佈置會很漂亮,
而且大宅門有露天庭院可以做個小小的戶外證婚耶~這也是要自己佈置的
可以自己請婚佈,也可加購大宅門配合廠商婚佈6000/8000,沒看到照片就還無從比較
另外也拍了桌菜的菜單
總體而言：好吃!(滿分五顆)
食物新鮮度：
食物特色：
菜單份量：
服務人員態度：
交通：現在距最近的公車站走路要10分鐘,等機場線開了可以立刻五顆星
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